RTSI - I cucinatori
Ingredienti
Zwieback dolci
crema pasticcera o budino alla vaniglia
mele golden
Cuocere le mele con un pochino di acqua e zucchero. Lasciarle raffreddare, quindi ridurle in purea.
In una forma di alu mettere uno strato di zwieback dolci, uno di crema pasticcera (o budino alla vaniglia) e uno di purea di mele.
Ripetere gli strati fino al bordo della vaschetta.
Mettere in frigorifero per circa 2 ore.
I miei figli ne vanno matti!